吴江区农贸市场-意即达公司-水产农贸市场

华东农副产品批发市场总建筑面积8.5万平方，干货农贸市场，是一个集蔬菜、鲜肉、水产、畜禽、蛋品、豆制品、南北干货、冰冻食品等农副产品的批发、加工、仓储、配送、集散为一体的农产品现代物流园。设置有冷藏加工、物流配送、电子结算与监控系统及信息收集与处理、残留农i药检测等六大系统。

蔬菜的营养物质主要包含矿物质、---、纤维等，这些物质的含量越高，蔬菜的营养价值也越高。此外，蔬菜中的水分和膳食纤维的含量也是重要的营养品质指标。通常，水分含量高、膳食纤维少的蔬菜鲜嫩度较好，其食用价值也较高。但从保健的角度来看，膳食纤维也是一种的营养素。蔬菜的营养素不可---，1990年国际粮农组织统计人体必需的---c的90%、---a的60%均来自蔬菜，可见蔬菜对人类健康的贡献之---。此外，吴江区农贸市场，蔬菜中还有多种植物化学物质是被---的对人体健康有益的成分，如类胡萝卜素、二丙i烯化合物、甲i基---合物等，许多蔬菜还含有的微量元素，对人体具有特殊的保健功效，如西红柿中的番茄红素、洋葱中的前i列腺素等。

海藻类食品的含碘量为食品之冠。碘缺乏不仅会造成神i经系统、听觉器i官、---发育的缺陷或畸形，还可导致性i功能衰i退、性i欲降低。因此，中年人应经常食用一些海藻类食物，如海带、裙带菜等。金鱼含有大量肌红蛋白和细胞色素等色素蛋白，其脂肪酸大多为不饱和脂肪酸，具有降低i血压、胆固醇以及---心i血管病等功能。此外，金鱼还能补虚壮i阳、除风i湿、强筋骨、调节i血糖等。鱿鱼的营养价值非常高，其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、---b1等多种人i体所需的营养成分，且含量---。此外，脂肪含量极低。胆固醇含量较高。每100克乌贼鲜肉含蛋白质约15克，---a的含量为230国际单位，约为乌贼的2倍。鱿鱼干是乌贼的淡干品。